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porridge freddo d'avena con semi di chia, frutta fresca e noci

Porridge freddo senza cottura

24 Aprile 2025
La colazione sana e nutriente che prepari la sera prima!
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Preparazione: 5 minuti
Cottura: 0 minuti
Tempo di riposo minimo: 4 ore
Servings: 1 porzione
Difficoltà: molto facile

La ricetta è senza i seguenti allergeni:

simbolo senza frutta a guscio con scritta
simbolo senza latticini con scritta
simbolo senza soia con scritta
simbolo senza uova con scritta
simbolo senza zuccheri raffinati con scritta
simbolo veg con scritta

Cosa ti occorre

  • 1 ciotola
  • pellicola alimentare

Ingredienti

Ricetta base

  • 50 g fiocchi di avena *
  • 70 g yogurt naturale vaccino o vegetale
  • 140 g latte vaccino o vegetale
  • 30 g sciroppo d'acero (2 cucchiai)
  • 10 g semi di chia (1 cucchiaio) *
  • sale (un pizzico)

Ingredienti facoltativi (te li consiglio!)

  • cannella in polvere (un pizzico)
  • 5 g estratto di vaniglia (un cucchiaino)

Da aggiungere prima di servire

  • fragole a pezzi
  • banane mature a fettine
  • noci

Procedimento

  • In una ciotola unisci i fiocchi di avena, il latte, lo yogurt, il sale, i semi di chia e lo sciroppo d'acero.
    Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
    ingredienti nella ciotola per preparare il porridge freddo
  • Copri con la pellicola per alimenti e metti in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.
    porridge freddo pronto per il riposo in frigorifero
  • Al mattino aggiungi la frutta fresca e...la colazione è servita!
    porridge freddo pronto e guarnito con frutta fresca e noci

Note

Ingredienti con asterisco*: in caso di celiachia devono essere certificati con il SIMBOLO SPIGA BARRATA o indicare la scritta SENZA GLUTINE sulla confezione.
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