• Ungi la tortiera con poco olio o burro o margarina e fodera la tortiera con la carta forno.

  Riscalda il forno a 180°C in modalità statica.
  

Preparazione dell'impasto

• In una ciotola setaccia e mescola con una frusta gli ingredienti secchi: farina, bicarbonato, sale e cacao amaro.
  
• In una brocca o in un'altra ciotola mescola gli ingredienti liquidi: acqua bollente, zucchero, olio e aceto di mele.
  
• Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola di quelli secchi e mescola con una frusta a mano fino ad ottenere un impasto omogeneo, ma molto liquido.
  

Cottura della torta

• Versa l'impasto nella tortiera e cuoci per circa 50 minuti, prima di sfornare fai la prova dello stecchino: dovrà risultare asciutto anche se ancora sporco di impasto (nel paragrafo dei "Consigli" ho allegato una foto del mio).

Raffreddamento e decorazione

• Sforna e lascia raffreddare 10 minuti, poi apri la cerniera e lascia raffreddare per un paio d'ore sui fornelli o su una griglia di raffreddamento.
• Trascorso questo tempo puoi eliminare la base della tortiera e decorarla con lo zucchero a velo.