Fondatrice e autrice di Passavoce
Sono Silvana e ho creato Passavoce, un progetto editoriale dedicato ai dolci pensati per chi deve o desidera rinunciare a determinati ingredienti.
Sono appassionata di pasticceria e sperimento personalmente ricette senza glutine, senza lattosio, senza latticini, senza uova o vegano, cercando di mantenere nel dolce tutto ciò che amo: il gusto, la consistenza e la bellezza.
Qui trovi le ricette, le guide e gli articoli che scrivo e preparo personalmente.
